Is 3D geprint plastic voedselveilig? PLA, PETG, TPU

Bijna elk antwoord op deze vraag gaat over het materiaal, en dat is de verkeerde helft. Een voedselveilig materiaal levert namelijk geen voedselveilige print op. Het verschil zit in het oppervlak, in de nozzle en in de kleurstof. Hieronder waarom dat zo is, en wat er wel kan.

Waarom is het materiaal niet hetzelfde als de print?

Een geprint oppervlak bestaat uit opeengestapelde draden, met groeven van 0,2 mm ertussen. Die groeven zijn precies groot genoeg voor etensresten en bacteriën en te smal om schoon te krijgen met een spons. Zelfs op onze fijnste instelling van 0,1 mm blijft er structuur over. Bij gespoten of geperst plastic is het oppervlak glad en dus wel te reinigen. Dat verschil is het hele verhaal.

Wat doet de nozzle met de veiligheid?

Alle filament gaat door dezelfde opening van 0,4 mm. Bij een printer die eerder een ander materiaal of een andere kleur draaide, blijven daar microscopische resten van achter, en die komen in de volgende print terecht. In een productieomgeving met wisselende materialen valt dat niet uit te sluiten. Voor een decoratief object is dat volstrekt onbelangrijk; voor iets waar je dagelijks uit eet niet.

Is PETG een betere keuze dan PLA?

PETG heeft twee echte voordelen: het verweekt pas bij 69 graden tegen 50 graden waar PLA al zacht wordt, en het is taaier bij stoten. Voor warm contact is dat winst. Maar de laaggroeven van 0,2 mm en de nozzle-geschiedenis blijven identiek, dus het kernprobleem verandert niet. Ons aanbod is PLA, ASA en TPU standaard, PETG op aanvraag. De vergelijking staat in PLA of PETG kiezen.

Wat kan wel veilig met een 3D-print en voedsel?

Drie toepassingen werken goed. Eenmalig gebruik, zoals een koekjesvorm of een taartsjabloon die daarna weg kan. Koud en kort contact, zoals een houder waar verpakt voedsel in ligt. En mallen, waarbij je de vorm print en er met een tussenlaag chocolade of ijs in giet. Houd bij alle drie rekening met 50 graden als grens voor PLA: niet in de vaatwasser en niet in de oven.

Waarom is de vaatwasser een probleem?

Een vaatwasser komt ruim boven de 50 graden waarboven PLA verzacht, dus een geprint voorwerp komt kromgetrokken uit de machine. PETG houdt het langer vol tot 69 graden en ASA tot 106 graden, maar zelfs dan blijft de hygiënische bezwaar staan: het hete water komt niet in de groeven. Handafwassen lost dat evenmin op. Wat warmte met een print doet staat in welk materiaal tegen warmte en weer kan.

Wat adviseren wij zelf?

Wij printen graag koekjesvormen, mallen en houders, en wij raden geborden en bekers voor dagelijks gebruik af. Dat is geen slag om de arm maar een inhoudelijk advies: de groeven van 0,2 mm maken dagelijks voedselcontact onhygiënisch, hoe mooi de print ook is. Twijfel je over jouw toepassing, beschrijf hem dan in de aanvraag. De sterkte- en materiaalkant staat in hoe sterk een 3D-print is en de keten in hoe 3D printen werkt.

Een mal of vorm laten maken kan via de maatwerk-tool. Zoek je iets kant en klaar, kijk dan in de shop. Wat er tijdens het printen vrijkomt is een andere vraag, en staat in is 3D printen schadelijk.

0,2 mm groeven over het hele oppervlak. Dat is waarom een voedselveilig materiaal nog geen voedselveilige print oplevert.